Dlaczego olej lniany budwigowy jest tak ceniony?

Olej lniany należy do najbogatszych roślinnych źródeł kwasu alfa-linolenowego (ALA), czyli omega-3 pochodzenia roślinnego.

Kwasy omega-3 są ważnym elementem nowoczesnego żywienia i analizowane są m.in. w kontekście:

• równowagi kwasów tłuszczowych w diecie,
• zdrowia układu sercowo-naczyniowego,
• błon komórkowych,
• healthy aging.

Wysokolinolenowe odmiany lnu wykorzystywane do produkcji oleju budwigowego zawierają szczególnie dużo omega-3.

 Tłoczenie na zimno ma znaczenie

Kwasy omega-3 są bardzo wrażliwe na:

• temperaturę,
• światło,
• utlenianie.

Dlatego dobrej jakości olej lniany powinien być:

• tłoczony na zimno,
• nierafinowany,
• przechowywany w ciemnej butelce,
• trzymany w lodówce.

BIOOIL produkuje olej metodą mechaniczną bez wysokiej temperatury, co pomaga zachować naturalne właściwości oleju.

Jak stosować olej lniany?

Olej lniany najlepiej spożywać wyłącznie na zimno:

• do sałatek,
• twarogu,
• past,
• koktajli,
• jogurtów,
• warzyw.

Nie należy używać go do smażenia ani podgrzewania, ponieważ wysoka temperatura może uszkadzać delikatne kwasy omega-3.

Sposób użycia:

Spożywać wyłącznie na zimno.

Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w przeciągu 3 mies od daty tłoczenia podanej na opakowaniu.

Skład: Olej lniany na zimno tłoczony wysokolinolenowy.

Uwaga nie wysyłamy oleju lnianego w upalne dni.

⚠️ Ostrzeżenia

Nie podgrzewać i nie używać do smażenia.

Przechowywać:

• w lodówce,
• z dala od światła,
• szczelnie zamknięte.

Naturalny osad jest zjawiskiem normalnym.