🌿 Czym jest karob?

Karob powstaje z suszonych i zmielonych strąków drzewa chleba świętojańskiego, które rośnie głównie w rejonie Morza Śródziemnego. Roślina ta od wieków była wykorzystywana w tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej.

Proszek karobowy zawiera naturalne składniki roślinne, m.in.:

• błonnik pokarmowy

• polifenole roślinne

• naturalne cukry występujące w strąkach

Dzięki temu karob ma przyjemny, lekko karmelowy smak.

🍫 Karob jako zamiennik kakao:

Karob jest często wykorzystywany jako alternatywa dla kakao, ponieważ:

• ma naturalnie łagodny, czekoladowo-karmelowy smak

• nie zawiera kofeiny

• jest naturalnie słodszy niż kakao

W wielu przepisach karob można stosować w proporcji 1:1 zamiast kakao.

Zastosowanie w kuchni:

Karob doskonale sprawdzi się jako składnik:

• napojów kakaowych (karobady)

• ciast i wypieków

• ciasteczek i deserów

• jogurtów i owsianek

• smoothie i koktajli

Może być także dodatkiem do domowych kremów i słodkich przekąsek.

Skład:

100% karob – proszek z chleba świętojańskiego (Ceratonia siliqua).

⚠️ Informacja

Produkt spożywczy.
Naturalnie nie zawiera kofeiny.

 Warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

📦 Masa netto:200 gram