Charakterystyka składników:

– kwasy tłuszczowe nienasycone (omega-6)
→ podstawowa frakcja tłuszczowa

– fitosterole
→ naturalne związki roślinne

– tokoferole (witamina E)
→ związki o właściwościach antyoksydacyjnych

👉 prażenie pestek zmienia profil sensoryczny – smak bardziej wyrazisty niż w oleju z surowych nasion

Zastosowanie:

– sałatki
– sery i twarogi
– warzywa
– zupy (na zimno, jako dodatek)
– dania na zimno

⭐ Co wyróżnia:

– intensywny, głęboki smak
– tłoczenie na zimno
– charakterystyczna ciemna barwa
– produkt jednoskładnikowy

Sposób użycia:

Stosować wyłącznie na zimno – jako dodatek do potraw.
Nie podgrzewać.

 Z czym łączyć:

– sałatki
– sery (np. twaróg)
– pieczywo
– warzywa

Z czym nie łączyć:

– nie stosować do smażenia ani pieczenia (utrata właściwości i pogorszenie smaku)

 Skład:

Olej z pestek dyni (prażonych) – 100%- tłoczony na zimno.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 ml
Wartość energetyczna: 3404 kJ/828 kcal
Tłuszcz: 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16,6 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 33,3 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 42,1 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g

UWAGA
Ewentualna zawiesina lub osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

📌 Przeciwwskazania i ważne informacje

– wysoka kaloryczność – uwzględnić w diecie
– przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu
– po otwarciu spożyć w rozsądnym czasie

❓ Najczęstsze pytania

Czy można smażyć?
Nie – to olej do stosowania na zimno.

Dlaczego jest ciemny?
To efekt prażenia pestek i wysokiej zawartości związków roślinnych.

Czy różni się od oleju z surowych pestek?
Tak – ma bardziej intensywny smak i aromat.

Produkt spożywczy.