Charakterystyka składników:
Ryż dziki zawiera m.in.:
– białko roślinne (więcej niż ryż biały)
– błonnik pokarmowy
– magnez, fosfor i cynk
– związki fenolowe
Charakteryzuje się niższym przetworzeniem i bardziej złożonym profilem odżywczym niż ryż rafinowany.
Zastosowanie:
– jako zamiennik ryżu białego
– dodatek do sałatek
– dania obiadowe i jednogarnkowe
– mieszanki z innymi rodzajami ryżu
⭐ Co wyróżnia:
– wyższa zawartość białka i błonnika
– niski stopień przetworzenia
– charakterystyczny smak i struktura
– jednoskładnikowy produkt.
Skład:
Ryż dziki (Zizania aquatica) – 100%.
|
Wartość odżywcza produktu |
w 100 g |
w porcji 50 g |
%RWS* w 50 g |
|
Wartość energetyczna |
1580 kJ / 360 kcal |
790 kJ / 180 kcal |
9 % |
|
Tłuszcz – w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
1 g 0,2 g |
0,5 g 0,1 g |
1 % 1 % |
|
Węglowodany – w tym cukry |
74,9 g 2,5 g |
37,5 g 1,25 g |
14 % 1 % |
|
Błonnik |
6,2 g |
3,1 g |
– |
|
Białko |
14,7 g |
7,4 g |
15 % |
|
Sól |
0 g |
0 g |
0 % |
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
Ryż gotować w wodzie w proporcji 1:4 (na każde 100 g ryżu – 400 ml wody). Doprowadzić wodę do wrzenia, wsypać ryż i gotować pod przykryciem na kuchence o małej mocy przez 35-40 minut.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA :
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
INFORMACJE O ALERGENACH
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
❓ Najczęstsze pytania
Czy to naprawdę ryż?
To ziarno traw wodnych (Zizania), potocznie nazywane ryżem.
Dlaczego jest ciemny?
Naturalna barwa wynikająca z obecności związków roślinnych.
Czy jest twardy po ugotowaniu?
Ma bardziej sprężystą, lekko chrupiącą strukturę niż ryż biały.
TARGROCH Ryż dziki 250 g
Ziarno o wysokiej zawartości białka i charakterystycznym, orzechowym smaku.
Targroch Ryż dziki to ziarno Zizania aquatica o ciemnej barwie i wyraźnej, lekko orzechowej nucie.
W porównaniu do klasycznego ryżu wyróżnia się wyższą zawartością białka i błonnika.
Po ugotowaniu pozostaje sypki, o lekko chrupiącej strukturze.
Produkt jednoskładnikowy, bez dodatków.
✔ 100% ryż dziki (Zizania)
✔ wyższa zawartość białka niż w ryżu białym
✔ źródło błonnika
✔ opakowanie 250 g
16 w magazynie




