Intensywny smak prawdziwego kakao

Wysoka zawartość kakao sprawia, że czekolada wyróżnia się głębokim aromatem oraz wyraźnym, lekko gorzkim smakiem. Krótki skład pozwala w pełni docenić naturalne walory ziaren kakaowca oraz prawdziwej wanilii.

Fair Trade – kakao z odpowiedzialnych upraw

Ziarna kakaowca wykorzystywane do produkcji tej czekolady pochodzą z Ameryki Łacińskiej i posiadają certyfikat Fairtrade, który wspiera sprawiedliwe warunki handlu oraz uczciwe wynagrodzenie dla producentów kakao. Dzięki temu wybierając produkt Alce Nero wspierasz bardziej zrównoważoną produkcję żywności.

💡 Ciekawostka – im wyższa zawartość kakao, tym mniej cukru

W czekoladach gorzkich wzrost zawartości kakao zazwyczaj oznacza mniejszy udział cukru. W przypadku czekolady 75% kakao większość masy stanowią składniki pochodzące z ziaren kakaowca – miazga i tłuszcz kakaowy – dzięki czemu smak jest bardziej intensywny, a produkt dostarcza więcej naturalnych polifenoli niż klasyczne czekolady mleczne.

SKŁADNIKI
miazga kakaowa*, cukier trzcinowy* (23 %), tłuszcz kakaowy*, wanilia*. Masa kakaowa min. 75 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 2516 kJ / 599 kcal
Tłuszcz – 47 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 29 g
Węglowodany – 29 g
w tym cukry – 24 g
Błonnik – 12 g
Białko – 9,0 g
Sól – 0,02 g

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), ORZECHY LASKOWE, MIGDAŁY.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze 16-18,z dala od obcych zapachów.