Bób – wartościowa roślina strączkowa

Bób (Vicia faba) należy do roślin strączkowych cenionych w żywieniu ze względu na zawartość:

• białka roślinnego

• błonnika pokarmowego

• witamin z grupy B

• składników mineralnych

Dzięki temu produkty na bazie bobu są często wybierane przez osoby dbające o różnorodność źródeł białka w diecie.

🍝 Zastosowanie w kuchni

Makaron z bobu doskonale sprawdzi się jako baza do wielu potraw, m.in.:

• makaronów z warzywami

• sosów pomidorowych

• dań z oliwą i ziołami

• sałatek makaronowych

• potraw kuchni śródziemnomorskiej

Dzięki kształtowi świderków dobrze zatrzymuje sosy.

Sposób przygotowania:

Makaron gotować w osolonej wodzie przez około 6–8 minut, aż osiągnie pożądaną miękkość.

 Skład:

Mąka z bobu.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1458 kJ/ 344 kcal
• Tłuszcz: 1,2 g
  • – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
• Węglowodany: 63 g
  • – w tym cukry: 0,5 g
• Błonnik: 5,3 g
• Białko: 18 g
• Sól: 0,04 g

⚠️ Informacja

Produkt spożywczy.
Może zawierać naturalne śladowe ilości innych surowców przetwarzanych w zakładzie produkcyjnym.

Warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

📦 Masa netto: 250 g