Fettuccine konjac – płaskie wstążki do sosów

Fettuccine to makaron w formie płaskich wstążek – szerszych od spaghetti, ale węższych od pappardelle. W wersji Keto Chef powstaje z ekologicznej mąki konjac oraz bezglutenowego błonnika owsianego.

Makaron ma sprężystą, bardziej elastyczną strukturę niż tradycyjne fettuccine z pszenicy. Jego delikatny, neutralny smak pozwala przejmować aromat sosu, przypraw i pozostałych składników potrawy.

Dlaczego warto wybrać Keto Chef Fettuccine?

Produkt:

• pozwala ograniczyć kaloryczność tradycyjnego dania makaronowego,
• nie zawiera cukrów ani węglowodanów,
• sprawdzi się w diecie ketogenicznej i niskowęglowodanowej,
• jest odpowiedni dla wegan i wegetarian,
• nie wymaga gotowania,
• może stanowić szybką bazę obiadu lub kolacji,
• dobrze łączy się zarówno z kuchnią włoską, jak i azjatycką.

Makaron zawiera bardzo mało białka i tłuszczu. Warto podawać go z pełnowartościowymi dodatkami, takimi jak tofu, mięso, ryby, jaja, warzywa, oliwa lub sos na bazie sera czy orzechów.

Z czym podawać Fettuccine?

Płaskie wstążki sprawdzą się:

• z kremowym sosem typu Alfredo,
• z sosem pomidorowym lub bolońskim,
• z pesto, oliwą i ziołami,
• z grzybami i warzywami,
• z kurczakiem, rybą albo owocami morza,
• w daniach stir-fry z tofu,
• jako dodatek do zup i ciepłych sałatek.

Sposób przygotowania

1. Odsączyć makaron z zalewy.
2. Przepłukać 2–3 razy pod bieżącą wodą.
3. Podgrzewać na patelni przez 1–2 minuty lub w kuchence mikrofalowej przez około minutę.
4. Dodać do przygotowanego sosu, zupy albo sałatki.

Aby makaron lepiej przejął smak potrawy, można podgrzewać go przez chwilę bezpośrednio w sosie.

Składniki

Woda oczyszczona 95,6%, ekologiczna mąka konjac 3,4%, ekologiczny bezglutenowy błonnik OWSIANY 1%.

Wartość odżywcza

Masa netto z zalewą: 270 g
Masa produktu po odsączeniu: 200 g
Opakowanie zawiera 2 sugerowane porcje.

Informacje o alergenach

Produkt zawiera błonnik OWSIANY. Zgodnie z deklaracją producenta jest bezglutenowy. Wyprodukowano w zakładzie, w którym przetwarzane są również SOJA i SIARCZYNY.

Ważne informacje

Większa ilość błonnika może u osób wrażliwych wywołać przejściowe wzdęcia lub dyskomfort trawienny. Produkt warto wprowadzać stopniowo i pamiętać o odpowiednim nawodnieniu.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Nie zamrażać. Po otwarciu przechowywać w lodówce maksymalnie przez tydzień.