Charakterystyka składników:

– masło kakaowe
→ główna frakcja tłuszczowa białej czekolady
→ odpowiada za kremową konsystencję

– mleko (proszek)
→ źródło białka mlecznego
→ łagodzi smak i buduje strukturę

– truskawki i rabarbar (najczęściej liofilizowane)
→ naturalne kwasy organiczne
→ aromat i lekka kwasowość

👉 biała czekolada nie zawiera kakao w formie proszku → brak teobrominy typowej dla czekolady gorzkiej

⭐ Co wyróżnia

– połączenie słodyczy i kwasowości
– obecność owoców (truskawka + rabarbar)
– kremowa konsystencja
– ekologiczne składniki.

SKŁADNIKI
cukier trzcinowy nierafinowany*, tłuszcz kakaowy*, pełne MLEKO w proszku*, kawałki truskawek** (liofilizowane) (1,2 %), kawałki rabarbaru*** (liofilizowane) (1,2 %), regulator kwasowości: kwas cytrynowy, naturalny aromat truskawkowy, wanilia Bourbon*. (*certyfikowany składnik ekologiczny). Masa kakaowa minimum 35 %, masa mleczna minimum 25 %.

** 1,2 g liofilizowanych truskawek powstaje z ok. 12 g świeżych truskawek.
*** 1,2 g liofilizowanego rabarbaru powstaje z ok. 21 – 24 g świeżego rabarbaru.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 2459 kJ/593 kcal
Tłuszcz: 41,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25,5 g
Węglowodany: 46,4 g
w tym cukry: 46,4 g
Białko: 6,5 g
Sól: 0,19 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN (PSZENICA), ORZECHY LASKOWE i MIGDAŁY.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej. Chronić przed ciepłem.

📌 Przeciwwskazania i ważne informacje

– zawiera mleko (alergen)
– wysoka zawartość cukrów
– brak kakao w formie proszku → brak teobrominy typowej dla czekolady gorzkiej
– przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

❓ Najczęstsze pytania

Czy to klasyczna biała czekolada?
Tak – na bazie masła kakaowego, z dodatkiem owoców.

Czy jest bardzo słodka?
Tak, ale przełamana kwasowością rabarbaru.

Czy zawiera kakao?
Zawiera masło kakaowe, ale nie kakao w proszku.

Produkt spożywczy.