🍯 Miód wrzosowy – Polska Pasieka z Mazowsza 1100 g

Szlachetny, gęsty i aromatyczny niczym wrzosowisko o zmierzchu.
Miód wrzosowy to jeden z najbardziej wyjątkowych i rzadkich miodów w Polsce. Pszczoły zbierają jego nektar z kwiatów wrzosu pospolitego (Calluna vulgaris), który kwitnie późnym latem, tuż przed jesienią. Ma ciemnoherbaciany kolor, żelową konsystencję i intensywny, lekko gorzkawy smak z nutą dzikich ziół.

👉 Uznawany za miód o największej zawartości białka i enzymów spośród wszystkich miodów nektarowych.
👉 Zawiera polifenole, kwasy fenolowe i inhibitory proteaz – związki badane m.in. w kontekście działania przeciwzapalnego i antybakteryjnego (źródła: PubMed, oprac. dr Henryka Różańskiego).
👉 Często polecany w okresie osłabienia, po antybiotykoterapii oraz dla osób aktywnych fizycznie – wspiera regenerację organizmu.

🌿 Ciekawostka:

Miód wrzosowy to ulubieniec koneserów – jego galaretowata struktura to naturalny efekt wysokiej zawartości białek koloidalnych. Prawdziwy pszczelarski rarytas, który wymaga od pszczół i pszczelarzy ogromnej cierpliwości – zbiera się go dosłownie w ostatnich tygodniach lata.