Orkisz to tradycyjna odmiana pszenicy, ceniona za charakterystyczny, lekko orzechowy smak. W wersji razowej makaron zachowuje naturalne frakcje ziarna, co przekłada się na pełniejszą strukturę i większą sytość. Kształt muszelek sprawia, że makaron świetnie sprawdza się z gęstszymi sosami.

Właściwości i zastosowanie:

• wykonany z pełnego ziarna orkiszu (razowy),

• sprężysta konsystencja i dobra chłonność sosów,

• wyrazisty, naturalny smak zbóż,

• odpowiedni dla osób tolerujących gluten, które wybierają mniej przetworzone produkty.

Muszelki polecane do: sosów warzywnych i strączkowych, sosów śmietanowych/serowych, zapiekanek oraz sałatek makaronowych.

Skład:

Mąka orkiszowa razowa BIO.

Średnie dane żywieniowe na 100 g

Energia:

1500 kJ / 358 kcal

Tłuszcze:

1,8 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe:

0,3 g

Węglowodany:

68,2 g

w tym cukry:

2,5 g

Błonnik:

5,7 g

Białko:

13,3 g

Sól:

‹0,01 g

📦 Masa netto:  400g.

🍝 Sposób przygotowania

Gotować w osolonej wodzie ok. 7–9 minut (zgodnie z zaleceniami producenta) do preferowanej konsystencji. Odcedzić i połączyć z dodatkami.

Kraj pochodzenia: Czechy.

Przechowywać w temperaturze do 25 ° C i wilgotności względnej do 75%.