Charakter produktu:

Pulpa pomidorowa to produkt o:

• naturalnej kwasowości pomidorów,

• gęstszej strukturze niż passata,

• wyczuwalnych kawałkach pomidorów.

Dzięki połączeniu krojonych pomidorów i przecieru uzyskuje się zbalansowaną konsystencję – idealną jako baza do dalszego gotowania.

🍝 Zastosowanie w kuchni:

• do makaronów (np. z włoskim makaronem Alce Nero)

• jako baza do sosów warzywnych (bakłażan, cukinia, papryka)

• do zup pomidorowych

• do dań jednogarnkowych

• do pizzy

💡 Wskazówka Sofora: podsmaż czosnek na oliwie, dodaj pulpę, świeżą bazylię i odrobinę oregano – prosty sos gotowy w kilka minut.

SKŁADNIKI
krojone pomidory* (75 %), przecier pomidorowy pół skoncentrowany* (25 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny).

📊 Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna: 126 kJ / 30 kcal

• Tłuszcz: 0,2 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

• Węglowodany: 4,9 g

  • w tym cukry: 4,6 g (naturalnie występujące w pomidorach)

• Błonnik: 1,3 g

• Białko: 1,6 g

• Sól: 0 g

🧊 Zalecane warunki przechowywania

• Po otwarciu przechowywać w lodówce.

• Spożyć w ciągu 3–4 dni od otwarcia.

🧠 Ciekawostka Sofora

Brak dodatku soli i cukru pozwala w pełni kontrolować smak potrawy podczas gotowania. Naturalne cukry obecne w produkcie pochodzą wyłącznie z pomidorów.