Dlaczego warto wybierać sezam niełuskany?

Większość składników mineralnych sezamu znajduje się właśnie w zewnętrznej warstwie nasiona. Pozostawienie łuski pozwala zachować większą ilość naturalnie występujących:

• wapnia,
• magnezu,
• fosforu,
• cynku,
• miedzi,
• manganu,
• selenu.

To sprawia, że sezam niełuskany jest szczególnie ceniony przez osoby zwracające uwagę na gęstość odżywczą produktów spożywczych.

 Roślinne źródło białka i zdrowych tłuszczów

Sezam dostarcza około 18 g białka w 100 g produktu oraz znaczną ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki temu świetnie wpisuje się w dietę:

• wegetariańską,
• wegańską,
• sportowców,
• osób ograniczających produkty zwierzęce.

🛡 Naturalne lignany sezamowe

Sezam jest jednym z najbogatszych źródeł lignanów, takich jak:

• sezamina,
• sezamolina.

To charakterystyczne związki roślinne odpowiadające za wiele prozdrowotnych właściwości nasion sezamu i będące przedmiotem licznych badań naukowych.

Właśnie dlatego sezam zaliczany jest do najbardziej wartościowych nasion oleistych świata.

🥣 Idealny do tahini i codziennej kuchni

Sezam niełuskany doskonale sprawdza się:

• do przygotowania tahini,
• jako dodatek do pieczywa,
• do owsianek,
• koktajli,
• sałatek,
• dań orientalnych,
• domowej chałwy.

Dla lepszej przyswajalności warto:

• lekko go uprażyć,
• zmielić bezpośrednio przed spożyciem,
• lub wcześniej namoczyć.

Skład

• ekologiczne nasiona sezamu białego niełuskanego 100%.

 Wartość odżywcza w 100 g

 Dla kogo?

Produkt może być szczególnie interesujący dla:

• osób na diecie roślinnej,
• osób dbających o podaż wapnia i magnezu,
• sportowców,
• osób przygotowujących domowe pasty sezamowe,
• miłośników zdrowej żywności i produktów ekologicznych.

⚠️ Informacje dodatkowe

Produkt może zawierać śladowe ilości:

• glutenu,
• orzeszków ziemnych,
• orzechów,
• soi.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.