Angel Hair – najcieńsza wersja makaronu konjac

Angel Hair, nazywany również makaronem anielskie włosy, ma formę bardzo cienkich i delikatnych nitek. Jest subtelniejszy od klasycznego spaghetti, dlatego dobrze łączy się z lekkimi sosami, bulionami oraz drobno pokrojonymi warzywami.

W wersji Keto Chef powstaje z ekologicznej mąki konjac oraz ekologicznego, bezglutenowego błonnika owsianego. Ma neutralny smak i przejmuje aromat sosu, przypraw oraz pozostałych składników potrawy.

Makaron konjac ma bardziej sprężystą i elastyczną konsystencję niż tradycyjny makaron pszenny.

Dlaczego warto wybrać Keto Chef Angel Hair?

Produkt:

• pozwala ograniczyć kaloryczność tradycyjnego dania makaronowego,
• nie zawiera cukrów ani węglowodanów,
• sprawdzi się w diecie ketogenicznej i niskowęglowodanowej,
• jest odpowiedni dla wegan i wegetarian,
• nie wymaga gotowania,
• dobrze komponuje się z lekkimi sosami i bulionami,
• może stanowić szybką bazę obiadu lub kolacji.

Makaron dostarcza bardzo mało białka i tłuszczu. Warto łączyć go z tofu, jajkiem, mięsem, rybą, owocami morza, warzywami oraz źródłem tłuszczu, takim jak oliwa, pesto lub sos orzechowy.

Z czym podawać Angel Hair?

Cienkie nitki sprawdzą się:

• z oliwą, czosnkiem i ziołami,
• z lekkim sosem pomidorowym,
• z pesto i warzywami,
• w bulionach i zupach azjatyckich,
• w daniach stir-fry,
• z krewetkami, rybą lub kurczakiem,
• z tofu i sosem sojowym,
• jako składnik ciepłych i zimnych sałatek.

Sposób przygotowania

1. Odsączyć makaron z zalewy.
2. Przepłukać 2–3 razy pod bieżącą wodą.
3. Podgrzewać na patelni przez 1–2 minuty lub w kuchence mikrofalowej przez około minutę.
4. Połączyć z przygotowanym sosem, bulionem albo pozostałymi składnikami dania.

Cienkie nitki szybko przejmują aromat potrawy. Warto mieszać je delikatnie i nie podgrzewać zbyt długo.

Składniki

Woda oczyszczona 95,6%, ekologiczna mąka konjac 3,4%, ekologiczny bezglutenowy błonnik OWSIANY 1%.

Wartość odżywcza

Masa netto z zalewą: 270 g
Masa produktu po odsączeniu: 200 g
Opakowanie zawiera 2 sugerowane porcje.

Informacje o alergenach

Produkt zawiera błonnik OWSIANY. Zgodnie z deklaracją producenta jest bezglutenowy. Wyprodukowano w zakładzie, w którym przetwarzane są również SOJA i SIARCZYNY.

Ważne informacje

Większa ilość błonnika może u osób wrażliwych wywołać przejściowe wzdęcia lub dyskomfort trawienny. Produkt warto wprowadzać stopniowo i spożywać przy odpowiedniej podaży płynów.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Nie zamrażać. Po otwarciu przechowywać w lodówce maksymalnie przez tydzień.