Naturalna alternatywa dla cukru

Ksylitol smakuje bardzo podobnie do tradycyjnego cukru, dlatego może zastąpić go w większości codziennych zastosowań. Doskonale sprawdza się do:

• kawy i herbaty,
• deserów,
• owsianki,
• jogurtów,
• koktajli,
• domowych przetworów,
• większości wypieków.

Wyjątkiem są ciasta drożdżowe, ponieważ drożdże nie wykorzystują ksylitolu jako źródła energii, przez co ciasto nie wyrasta prawidłowo.

Mniej kalorii i niższy wpływ na glikemię

Ksylitol dostarcza około 2,4 kcal/g, podczas gdy sacharoza około 4 kcal/g. Charakteryzuje się również bardzo niskim indeksem glikemicznym, dlatego jest często wybierany przez osoby ograniczające spożycie cukru. Mimo to osoby chore na cukrzycę powinny każdą zmianę sposobu odżywiania skonsultować z lekarzem lub dietetykiem.

💡 Ciekawostka – ksylitol wspiera zdrowie zębów

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) potwierdził, że spożywanie żywności i napojów słodzonych ksylitolem zamiast cukru pomaga w utrzymaniu mineralizacji zębów oraz przyczynia się do ograniczenia wzrostu poziomu glukozy we krwi po posiłku w porównaniu z produktami zawierającymi sacharozę.

Sposób użycia

Stosować w taki sam sposób jak tradycyjny cukier.

W przypadku osób, które wcześniej nie spożywały ksylitolu, zaleca się stopniowe zwiększanie ilości w diecie, aby przewód pokarmowy mógł się do niego zaadaptować.

Wartość odżywcza w 100 g

Skład: 100% ksylitol

Kraj pochodzenia Finlandia.

Dla kogo?

Produkt polecany jest:

• osobom ograniczającym spożycie cukru,
• osobom poszukującym alternatywnych substancji słodzących,
• osobom dbającym o zdrowie jamy ustnej,
• osobom przygotowującym domowe wypieki i desery,
• osobom stosującym dietę o niskim indeksie glikemicznym.

⚠️ Ważne informacje

Nadmierne spożycie może wywołać efekt przeczyszczający. Produkt jest wysoce toksyczny dla psów – nawet niewielka ilość może stanowić zagrożenie dla ich zdrowia i życia. Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, poza zasięgiem dzieci. W zakładzie pakowane są również produkty zawierające gluten, sezam, soję oraz orzechy, dlatego nie można całkowicie wykluczyć ich śladowej obecności.