🌱 Charakter surowca
Cynamon cejloński zawiera naturalne olejki eteryczne (m.in. aldehyd cynamonowy), które odpowiadają za jego intensywny aromat.
W praktyce kulinarnej i zielarskiej stosowany jest:
-
jako przyprawa do deserów i napojów,
-
jako składnik mieszanek przyprawowych,
-
jako dodatek do naparów i owsianki.
Zastosowanie:
-
do kawy i herbaty
-
do wypieków
-
do owsianki i kasz
-
do dań orientalnych
-
jako składnik mieszanek typu „pumpkin spice”
💡 Wskazówka Sofora: jeśli stosujesz cynamon regularnie w większych ilościach, warto wybierać odmianę cejlońską ze względu na niższą zawartość kumaryny.
🧾 Skład:
-
100% cynamon cejloński (Cinnamomum verum)
⚠️ Informacja praktyczna
-
Spożywać w umiarkowanych ilościach.
-
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed wilgocią i światłem.
📦 Masa netto
100 g
FLOS Cynamon Cejloński 100 gram
🌿 Cynamon cejloński – delikatniejszy aromat, niższa zawartość kumaryny
FLOS Cynamon Cejloński 100 g to przyprawa pozyskiwana z kory cynamonowca cejlońskiego (Cinnamomum verum).
W porównaniu z popularnym cynamonem kasja, odmiana cejlońska:
✔ ma łagodniejszy, bardziej subtelny smak
✔ charakteryzuje się niższą zawartością kumaryny
✔ jest ceniona w kuchni i zielarstwie
33 w magazynie




