🌿 Charakter produktu

Wysoka zawartość cukru:

• wydobywa głęboki smak i aromat jagód,

• nadaje konfiturze piękną, szklistą barwę,

• działa naturalnie konserwująco,

• pozwala na dłuższe przechowywanie po otwarciu.

Dodatek niewielkiej ilości syropu glukozowego chroni konfiturę przed scukrzaniem. To rozwiązanie znane już z dawnych książek kucharskich — m.in. Marii Ochorowicz-Monatowej z początku XX wieku.

 Zastosowanie w kuchni:

Delikatny, ale wyrazisty smak konfitury doskonale komponuje się z:

• naleśnikami i racuchami

• budyniem i kremowym serkiem

• twarogiem i jogurtem

• kaszami i omletami

• lodami

Sprawdzi się również jako:

• nadzienie do ciast kruchych, francuskich i drożdżowych,

• dodatek do deserów kontrastujących jasne i ciemne barwy.

💡 Wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawie intensywny jagodowy charakter.

🧾 Skład:

czarne jagody, cukier, syrop glukozowy (4,5 %) – zapobiega scukrzeniu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1155 kJ/276 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 63 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0 g

📦 Masa netto

320 g

Warunki przechowywania:

Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dzięki wysokiej zawartości cukru produkt zachowuje trwałość po otwarciu przez dłuższy czas.