🌰 Dlaczego cynamon cejloński?

Cynamon cejloński (Cinnamomum verum) wyróżnia się:

• łagodniejszym, mniej ostrym smakiem

• subtelną słodyczą

• delikatnym, wielowarstwowym aromatem

To odmiana często określana jako „prawdziwy cynamon”, stosowana w kuchni do napojów i deserów premium.

☕ Jak wykorzystać?

• do herbaty czarnej lub ziołowej

• jako baza do napoju inspirowanego grzańcem

• do kawy latte

• do deserów (lody, serniki, naleśniki)

• do owsianki i pieczonych jabłek

💡 Wskazówka Sofora: kilka łyżeczek dodanych do herbaty z plasterkiem pomarańczy tworzy napój o wyraźnie zimowym charakterze.

Składniki: sok NFC jabłkowy 70%, cukier, cynamon cejloński 0,3%, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

🧠 Ciekawostka Sofora

Cynamon cejloński od wieków wykorzystywany był w napojach i deserach w Europie i Azji. Jego delikatniejszy aromat sprawia, że nie dominuje kompozycji, lecz ją dopełnia.

Informacje praktyczne:

• Pojemność: 250 ml

• Przechowywać w suchym miejscu

• Po otwarciu przechowywać w lodówce

• Spożyć w rozsądnym czasie po otwarciu