Ciemne tahini z całych nasion sezamu
Tahini TerraSana powstaje z niełuskanych nasion sezamu. To właśnie obecność naturalnej łuski odpowiada za ciemniejszą barwę, zdecydowany smak i wysoką zawartość błonnika.
Produkt jest wytwarzany w niewielkiej miejscowości w Holandii. Sezam jest prażony, a następnie rozdrabniany do uzyskania gładkiej, aksamitnej pasty. Nie dodaje się do niej innych olejów, emulgatorów ani substancji poprawiających konsystencję.
Naturalne źródło białka i błonnika
W 100 g pasta zawiera 26 g białka oraz 7,9 g błonnika. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu sezamowego jest produktem odżywczym i kalorycznym, ale nawet niewielka porcja pozwala wzbogacić posiłek o kremową konsystencję oraz charakterystyczny smak prażonego sezamu.
Tahini może być szczególnie przydatne w kuchni roślinnej jako składnik past, sosów i dipów.
Jak wykorzystać tahini?
Pasta sezamowa TerraSana sprawdzi się jako:
- podstawowy składnik domowego hummusu,
- baza sosu tahini z wodą, cytryną i czosnkiem,
- dodatek do falafeli, warzyw i kasz,
- składnik dressingów do sałatek,
- pasta do pieczywa i wafli,
- dodatek do owsianki, koktajli i deserów,
- składnik chałwy, ciastek i domowych batonów,
- baza kremowych sosów do makaronu.
Prosty sos tahini
Wymieszać 1–2 łyżki tahini z sokiem z cytryny, niewielką ilością wody i przeciśniętym czosnkiem. Wodę dodawać stopniowo, aż sos osiągnie pożądaną konsystencję.
Składniki
Prażone niełuskane nasiona SEZAMU*.
*certyfikowany składnik ekologiczny.
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | W 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2721 kJ / 658 kcal |
| Tłuszcz | 58 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 8,4 g |
| Węglowodany | 4,1 g |
| – w tym cukry | 0,7 g |
| Błonnik | 7,9 g |
| Białko | 26 g |
| Sól | 0 g |
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Informacje dla alergików
Produkt zawiera sezam. Może zawierać orzeszki ziemne i inne orzechy.
Ważna informacja
Naturalny olej sezamowy może oddzielać się od pasty i tworzyć warstwę na jej powierzchni. Nie jest to wada produktu ani oznaka zepsucia. Przed użyciem tahini należy dokładnie wymieszać.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacje o produkcie
- Marka: TerraSana
- Rodzaj: ciemna pasta sezamowa
- Skład: 100% niełuskanego sezamu
- Certyfikat: produkt rolnictwa ekologicznego
- Masa netto: 500 g
TERRASANA Tahini BIO – pasta z prażonego, niełuskanego sezamu, 500 g
TerraSana Tahini BIO to intensywna pasta sezamowa przygotowana wyłącznie z ekologicznych, prażonych nasion niełuskanego sezamu. Ma głęboki, lekko wytrawny smak i naturalnie kremową konsystencję. Nie zawiera dodatku soli, cukru ani oleju palmowego.
Niełuskany sezam zachowuje zewnętrzną część nasiona, dlatego pasta ma ciemniejszy kolor, bardziej wyrazisty smak i więcej błonnika niż jasne tahini z sezamu łuskanego. Świetnie sprawdza się w hummusie, sosach, dressingach oraz zarówno wytrawnych, jak i słodkich potrawach.
✔ 100% ekologicznych nasion sezamu
✔ z prażonego, niełuskanego sezamu
✔ intensywny, lekko wytrawny smak
✔ wysoka zawartość błonnika
✔ źródło białka
✔ bez dodatku cukru i soli
✔ naturalnie bezglutenowa receptura
✔ odpowiednia dla wegan
10 w magazynie
Free shipping from $50
BeCosmetics
Podobne produkty
20,00 zł
16,50 zł
27,00 zł
