Bez cukru, ale z dużą ilością polioli

Żelki spełniają warunki produktu bez cukru, ponieważ zawierają jedynie 0,1 g cukrów w 100 g. Nie oznacza to jednak, że są pozbawione węglowodanów lub można je jeść bez ograniczeń.

Za słodycz odpowiadają przede wszystkim:

• maltitol,
• sorbitol.

Są to alkohole wielowodorotlenowe, czyli poliole. Mają niższą wartość energetyczną niż cukier, ale nie są całkowicie obojętne metabolicznie. Maltitol może również podnosić poziom glukozy, dlatego produktu nie należy przedstawiać jako przekąski bez ograniczeń dla osób z cukrzycą.

Ostrożnie z porcją – aż 62,6% polioli

W 100 g żelek znajduje się 62,6 g polioli, a w całym opakowaniu aż około 93,9 g. Jednorazowe zjedzenie większej ilości może spowodować:

• silne wzdęcia i gazy,
• przelewanie w jelitach,
• skurcze brzucha,
• luźny stolec lub biegunkę.

Rozsądna porcja początkowa to około 20–30 g, co odpowiada 12,5–18,8 g polioli. Osoby, które rzadko spożywają maltitol i sorbitol, powinny rozpocząć od jeszcze mniejszej ilości.

Produkt może nie być dobrze tolerowany przez osoby z zespołem jelita drażliwego, nadwrażliwością na poliole lub stosujące dietę low FODMAP.

Z witaminą C

Żelki dostarczają 80 mg witaminy C w 100 g, co odpowiada 100% referencyjnej wartości spożycia dla osoby dorosłej. Witamina C pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego oraz ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.

Nie warto jednak zjadać dużej ilości żelek wyłącznie w celu uzupełnienia witaminy C – wraz z nią spożywa się znaczną porcję maltitolu i sorbitolu.

Składniki

Substancja słodząca: maltitol, woda, żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, witamina C – kwas L-askorbinowy, stabilizator: sorbitol, barwnik: karoten, aromat pomarańczowy, substancja glazurująca: wosk carnauba.

Produkt zawiera żelatynę wieprzową – nie jest odpowiedni dla wegan ani wegetarian. Określenie „owocowe” dotyczy smaku; w składzie nie ma soku ani przecieru owocowego.

Wartość odżywcza

Alergeny i ważne informacje

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów, orzeszków ziemnych, soi, sezamu, mleka i glutenu.

Produkt zawiera substancje słodzące. Spożycie w nadmiernych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający. Nie podawać niemowlętom ani dzieciom poniżej 3. roku życia. Małe dzieci powinny spożywać żelki wyłącznie pod nadzorem osoby dorosłej ze względu na ryzyko zadławienia.

Produkt spożywczy – nie jest suplementem diety.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed wilgocią i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Masa netto: 150 g
Producent: PHU AKA, Polska